Vous avez du mal à cuisiner tous les jours ? Il vous est difficile de préparer un repas équilibré par manque de temps … entre le travail, la vie de famille et les loisirs ? Et pourtant vous savez à quel point les fruits et légumes vous permettent de faire le plein de vitamines, de fibres et de minéraux. Ne vous inquiétez pas, nous vous apportons nos meilleures astuces pour avoir votre dose de vitamines quotidiennes !
Les bonnes habitudes commencent dès le petit – déjeuner
L’idée de manger des fruits dès le matin ne vous séduit pas ? Privilégiez le jus ou le smoothie. En pressant une ou deux oranges ou en vous préparant un smoothie avec vos fruits préférés, vous obtenez les quantités nécessaires pour votre équilibre.
Optimisez votre temps
Profitez d’une partie de votre temps libre pour vous avancer. Épluchez et découpez par avance puis disposez-les dans boîtes hermétiques au réfrigérateur Au moment de cuisiner dans les jours qui suivent, il ne vous restera plus qu’à les faire cuire ou à les glisser cru dans vos salades et smoothies.Découpez vos fruits et/ou légumes en cubes, puis mettez-les par portion dans des sachets congélation direction le congélateur. Vos soupes, purées, ratatouilles, et tajines seront prêtes en un temps record !
Restez simple
Le secret pour réussir à manger des fruits et légumes tous les jours, est de miser sur la simplicité. Ne vous lassez pas des soupes, elles permettent le mélange de plusieurs légumes (frais ou surgelés). Profitez-en pour utiliser les légumes de la semaine que vous avez oublié de préparer.
