Salade de pommes de terre et langue de bœuf
15 min
20 min
4 personnes
Ingrédients
4 pommes de terre1 c. à s. de moutarde
2 c. à s. d’huile
400 g de langue de bœuf
1 c. à s. de vinaigre
1 persil
1 oignon nouveau
Préparation
Faîtes cuire les pommes de terre à l’eau. Pendant ce temps coupez la langue de bœuf en rondelle. Quand les pommes de terre sont froides, épluchez-les coupez-les en rondelles. Faites une vinaigrette très moutardée et mélangez. Parsemez avec l’oignon nouveau émincé et le persil.![Salade de pommes de terre et langue de bœuf](https://www.bi1.fr/wp-content/plugins/recettes//images/salade-langue-b-uf-1536675705.jpg)
Coût : €
Difficulté : ▲
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