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LES RECETTES
Menu de la semaine
(du 07 au 13 octobre 2024)
Lundi
Entrée
Beurre d’escargot
Plat
Boulettes de veau sauce champignons
Dessert
Mardi
Entrée
Cromesquis au gorgonzola
Plat
Burger montagnard
Dessert
Abricotine
Mercredi
Entrée
Huîtres chaudes gratinées
Plat
Dessert
Banana bread (cake à la banane)
Jeudi
Entrée
Onion rings (beignets d’oignon)
Plat
Encornets farcis au riz et au chorizo
Dessert
Cake aux châtaignes
Vendredi
Entrée
Gougères au Beaufort
Plat
Fondue moitié-moitié au Gruyère AOP et Vacherin
Dessert
Crème de citron au mascarpone
Samedi
Entrée
Crème de petits pois au lard
Plat
Truite farcie aux champignons et lardons
Dessert
Gâteau de crêpes au chocolat
Dimanche
Entrée
Croquettes d'Appenzeller
Plat
Saltimbocca de veau
Dessert
Milkshake Nutella banane
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