Aumônières de boudin noir aux pommes
Note moyenne : 5/5 (sur 1 vote)
20 mn
20 mn
4 personnes
Ingrédients
4 feuilles de brick3 pommes
600g de boudin noir
huile d'olive
piques en bois
Préparation
Peler et découper les pommes en lamelles, puis les faire revenir à la poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’oliveEnlever la peau du boudin et le découper en tranches d’1cm d’épaisseur
Monter les aumônières en disposant les lamelles de pomme au centre puis 3 ou 4 tranches de boudin, et refermer avec 2 piques en bois.
Passer au four 20 minutes à 180°C
Coût : €
Difficulté : ▲
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