LES RECETTES

Ingrédients

Pamplemousses : 2 roses
Oranges : 4
Clémentines (ou clémenvillas) : 8
Jus d'orange
Miel liquide
Gingembre en poudre : 1/2 cc

Préparation

Détailler tous les agrumes en quartiers dans un grand saladier, en prenant soin de découper en 2 les quartiers de pamplemousse et d’orange.
Saupoudrer ½ cuillère à café de gingembre en poudre sur les agrumes et bien mélanger.
Dans une casserole, chauffer à feu doux 20cl de jus d’orange avec 2 cuillères à soupe de miel liquide.
Verser ce mélange encore tiède dans le saladier et bien mélanger.