Chaussons feuilletés au sainte-maure
15 min
20 min
8 personnes
Ingrédients
1/2 c. à c. de cannelle4 pâte feuilletée
1 c. à c. de sucre
30g de beurre
2 poires
1/2 Sainte Maure
Préparation
Épluchez et taillez en cubes les poires. Faites-les revenir au beurre dans une poêle. Saupoudrez de sucre et de cannelle puis laissez dorer. Ajoutez 1/2 verre d’eau et laissez cuire 8 à 10 mn sur feu moyen. Déposez un peu de poire sur chaque disque de pâte (15 cm de diamètre chacun) puis répartissez le Sainte-Maure en morceaux dessus et refermez pour obtenir des chaussons. Badigeonnez de jaune d’oeuf et mettez les chaussons à cuire 15 min au four préchauffé à 200°C. Servez tiède avec une salade.
Coût : €
Difficulté : ▲
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