Faux-filet sauce Soumaintrain

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Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

- 4 faux-filets de bœuf
- 250g de Soumaintrain
- 50cl de crème fraîche
- Sel et poivre

Description :

1- Dans une petite casserole, faites fondre le fromage avec la crème à feu doux. Poivrez un peu.

2- Dans une poêle, faites cuire les faux-filets 5 à 10min selon la cuisson souhaitée. Salez et poivrez. Servez la viande nappée de la crème au soumaintrain, avec des pommes de terre et des haricots verts.