Mardi gras : coutumes, recettes et déguisements.

Chaque année, la fête de Mardi Gras change de date en fonction du dimanche de Pâques, qui lui-même est mobile dans le calendrier. Cette année, Mardi Gras sera donc célébré le 5 mars 2019. Cette fête représente donc la vieille du commencement du Carême. C’est pourquoi, avant que la période de privation soit entamée, on mange gras. Pour prendre des forces, mais aussi pour finir tous les aliments « tentateurs » !

La pomme : des variétés à croquer toute l’année

Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours? Rien de plus vrai lorsque l’on prend la peine de détailler tous les bienfaits de ce super-fruit. Délicieuse cuite ou crue, faites de la pomme l’alliée de votre santé.

LES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON [FÉVRIER]

Manger des produits de saison a des avantages économiques, écologiques et nutritionnels.
Les produits de saison sont frais, par conséquent, leurs nutriments comme les vitamines, n’ont pas été altérés. Mangez des produits de saison permet de varier son alimentation en découvrant chaque mois de nouveaux fruits et légumes. D’un point de vue écologique, consommer des produits de saison, c’est aussi faire un geste en faveur du développement économique de l’agriculture de nos régions et cela a des répercussions sur le développement durable.

Faire sa pâte à tartiner soi-même

Pour changer des habituelles pâtes à tartiner avec huile de palme et ingrédients chimiques, nous vous proposons une recette facile et naturelle.

Chandeleur : la crêpe à l’honneur !

La chandeleur, un moment convivial, plein de gaieté et de saveurs, que l’on aime retrouver chaque année ! Pour vous aider à replonger dans vos souvenirs et rendre cette édition 2019 encore plus belle, nous vous avons sélectionné quelques astuces et recettes de notre composition.

Journée internationale de la cuisine italienne

C’est la 9ème édition de la journée internationale de la cuisine italienne. En effet, le 17 janvier est une date symbolique en Italie, c’est le jour de la fête catholique de Sant’Antonio Abate, un saint très populaire, patron des animaux domestiques, mais aussi des bouchers et du salami. La cuisine italienne regorge de bons petits plats. Découvrez nos recettes italiennes, toutes plus gourmandes les unes que les autres!

Nos secrets pour une soupe savoureuse

Le froid s’installe, c’est la saison des soupes bien chaudes ! Pas de secret,  une bonne soupe c’est de bons légumes …Mais pas que ! Voici les ingrédients et conseils pour ajuster son goût et sa texture.  Alors préparez vos louches et vos cocottes !

J’aime la galette … Savez-vous comment ?

Ce week-end nous allons enfin pouvoir déguster la fameuse galette des rois et couronner celle ou celui qui trouvera la fève.
Découvrez nos astuces et nos sélections de recettes pour des galettes réussies aux goûts variés.

4 remèdes naturels pour les lendemains difficiles

Bien bu, bien mangé, bien fêté … mais le lendemain est difficile ? Vous n’arrivez pas à venir à bout de ce mal de crâne et de ces nausées ? Découvrez nos astuces pour des lendemains de fête difficiles.