Chaque année, la fête de Mardi Gras change de date en fonction du dimanche de Pâques, qui lui-même est mobile dans le calendrier. Cette année, Mardi Gras sera donc célébré le 25 février 2020. Cette fête représente donc la vieille du commencement du Carême. C’est pourquoi, avant que la période de privation soit entamée, on mange gras. Pour prendre des forces, mais aussi pour finir tous les aliments « tentateurs » !
Vous voulez épater votre moitié avec un repas original et savoureux mais vous êtes en panne d’inspiration ? Découvrez notre menu de la Saint-Valentin, celui-ci se compose d’une entrée rafraîchissante, d’un plat aphrodisaique pour éveiller vos sens et d’un dessert gourmand. Pas de panique, il ne s’agit pas de faire quelque chose de compliqué et de passer toute la journée dans la cuisine. Le plus important est de soigner la présentation et de faire simple et bon.
La chandeleur, un moment convivial, plein de gaieté et de saveurs, que l’on aime retrouver chaque année ! Pour vous aider à replonger dans vos souvenirs et rendre cette édition 2020 encore plus belle, nous vous avons sélectionné quelques astuces et recettes de notre composition.
Le Nouvel An Chinois se fête chaque année entre mi-janvier et mi-février, le jour de la première nouvelle lune de l’année. Cette fête est un moment dont on profite en prenant des vacances, en se réunissant en famille et entre amis. Traditionnellement, les festivités s’étendent sur 15 jours, jusqu’à la première pleine lune de l’année. On vous dit tout sur cette nouvelle année !
C’est la 9ème édition de la journée internationale de la cuisine italienne. En effet, le 17 janvier est une date symbolique en Italie, c’est le jour de la fête catholique de Sant’Antonio Abate, un saint très populaire, patron des animaux domestiques, mais aussi des bouchers et du salami. La cuisine italienne regorge de bons petits plats. Découvrez nos recettes italiennes, toutes plus gourmandes les unes que les autres!
Le froid s’installe, c’est la saison des soupes bien chaudes ! Pas de secret, une bonne soupe c’est de bons légumes …Mais pas que ! Voici les ingrédients et conseils pour ajuster son goût et sa texture. Alors préparez vos louches et vos cocottes !
Bien bu, bien mangé, bien fêté … mais le lendemain est difficile ? Vous n’arrivez pas à venir à bout de ce mal de crâne et de ces nausées ? Découvrez nos astuces pour des lendemains de fête difficiles.
Pour un apéritif, un cocktail dînatoire ou tout simplement pour une entrée, la crevette est la reine de vos cérémonies. Nous vous livrons tous nos conseils pour des sauces faites maison. Adoptez la recette qui vous fait le plus envie !
Cadeaux, tenues, repas … les fêtes de fin d’année ne sont pas propices aux économies. Pas d’inquiétude, nous vous livrons toutes nos astuces pour des recettes délicieuses et festives pour ravir les papilles de vos convives tout en faisant attention à votre budget !
Manger des produits de saison a des avantages économiques, écologiques et nutritionnels.
Les produits de saison sont frais, par conséquent, leurs nutriments comme les vitamines, n’ont pas été altérés. Mangez des produits de saison permet de varier son alimentation en découvrant chaque mois de nouveaux fruits et légumes. D’un point de vue écologique, consommer des produits de saison, c’est aussi faire un geste en faveur du développement économique de l’agriculture de nos régions et cela a des répercussions sur le développement durable.