Entrées par Mélanie Quenehen

Faire son thé glacé soi-même

Le thé glacé, c’est LA boisson de l’été ! Rafraîchissant et énergisant à la fois, il se décline de plusieurs façons. Léger ou fort, avec ou sans sucre. De plus, une fois que vous connaissez la recette de base, vous pouvez être plus audacieux et original dans vos recettes. Découvrez nos conseils et astuces pour faire un thé glacé dès que l’envie vous prend !

On vous dit tout sur le batch cooking !

On a tous connu, après une longue journée de travail ou simplement par manque de temps, une baisse de régime à l’idée de cuisiner ou un manque d’inspiration total… Lassé de la sempiternelle question “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” et de cette sensation de ne pas avoir le temps et de toujours réaliser les mêmes plats ? On a la solution, le « batch cooking » !

En route vers la Saint-Patrick 2019 !

La bière se fait mousser en ce week-end de « St Patrick’s Day », fête nationale du saint patron de l’Irlande. L’occasion pour faire la fête, chanter, danser, boire et pour les Irlandais de clamer haut et fort leur appartenance irlandaise, tout en prouvant à quel points ils sont “Proud to Be Irish”. Pour les savourer pleinement et toujours avec modération, nous avons préparé quelques petits conseils sur les accords mets/bières et la FAMEUSE recette de la bière verte “So Irish“ !