Entrées par Marina Chédeville

Un menu de Saint-Valentin de A à Z

Vous voulez épater votre moitié avec un repas original et savoureux mais vous êtes en panne d’inspiration ? Découvrez notre menu de la Saint-Valentin, celui-ci se compose d’une entrée rafraîchissante, d’un plat aphrodisaique pour éveiller vos sens et d’un dessert gourmand. Pas de panique, il ne s’agit pas de faire quelque chose de compliqué et de passer toute la journée dans la cuisine. Le plus important est de soigner la présentation et de faire simple et bon.

Les secrets beauté de la levure de bière

La levure de bière est un champignon qui réserve plein de surprises ! Qu’elle soit en poudre, en gélules ou en flocons, elle possède beaucoup de bienfaits pour l’organisme.
Ce super-aliment est souvent utilisé en cuisine à saupoudrer sur un plat de pâtes, une salade, ou dans des smoothies. Mais la levure de bière possèdent également des vertus bénéfiques en terme de beauté qui ne sont plus à prouver.

Le burger sous toutes ses formes !

Chaque année, dans l’Hexagone, on consomme environ 1,2 milliard de burgers, ce qui fait de la France, le plus gros consommateur de burgers en Europe. Simples à réaliser et déclinables sous toutes les formes, le burger est LE sandwich du moment. A l’occasion de la journée internationale du burger, nous avons décidé de revisiter ce pilier de la gastronomie américaine en vous proposant 4 recettes faciles et originales de hamburger maison pour changer du traditionnel cheeseburger.

Les goûters qui donnent de l’énergie pour la rentrée !

Lundi c’est la rentrée ! Pour la pause goûter à la récré, quoi de mieux que des encas « fait maison » pour remplacer les gâteaux industriels. Alors, sortez vos super-aliments fétiches, comme des flocons d’avoine, des graines de chia, des cranberries, dattes, noisettes, cacao, noix de coco râpée…  Et laissez votre imagination faire le reste !

Découvrez des idées de goûters sains en cas de petits creux dans la journée, pour les petits comme pour les grands !